Die Mokka und der Kaffee an Bord: Tradition und Navigation verbinden

Die Mokka an Bord eines Schiffes ist eine Tradition, die den Genuss von Kaffee mit der Faszination des Segelns verbindet

Die Moka mit ihrem kultigen Design und ihrer Fähigkeit, reichhaltigen, aromatischen Kaffee zu brühen, ist ein unverzichtbares Element für viele Seefahrer, die auch bei ihren nautischen Abenteuern nicht auf den Geschmack eines guten Espressos verzichten wollen.

Die Mokka an Bord vorbereiten

Bevor man in See sticht, ist es wichtig, einen Mokka zu wählen, der der Größe des Bootes und der Anzahl der Personen an Bord entspricht. Kleinere Mokkas sind ideal für Boote mit begrenztem Platzangebot, während größere Mokkas die Bedürfnisse einer großen Mannschaft erfüllen können.
Segelboote verfügen oft über kompakte Kocher mit Herdplatten, die auf See sicher verwendet werden können. Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Kochstelle stabil und mit Stützen versehen ist, damit die Mokka bei Seegang nicht umkippt.
Wasser und gemahlener Kaffee sollten in luftdichten Behältern aufbewahrt werden, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit und Salzigkeit den Geschmack verändern. Die Verwendung von luftdichten Behältern gewährleistet, dass die Zutaten frisch und gebrauchsfertig bleiben.

Das Kaffeeritual auf See

Die Zubereitung von Mokka auf einem Schiff kann zu einem besonderen Moment des Tages werden, ein Ritual, das die Besatzung einbezieht und das Segelerlebnis noch angenehmer macht. Der Kaffeeduft in der Seeluft hat eine belebende Wirkung und bietet einen entspannenden Moment, selbst an den hektischsten Tagen.

Der ideale Zeitpunkt für die Zubereitung eines Mokkas ist eine Pause während der Aktivitäten an Bord, zum Beispiel am frühen Morgen, wenn die See ruhig ist und die Sonne aufgeht, oder am Nachmittag für eine erfrischende Pause.
Auch auf einem Schiff kann man eine gemütliche Atmosphäre für den Kaffeegenuss schaffen. Ein kleiner Tisch auf dem Deck, ein paar Kissen und eine atemberaubende Aussicht machen jede Tasse Kaffee zu einem einzigartigen Erlebnis. Die Einbindung der Crew in die Zubereitung kann das Gemeinschaftsgefühl und die Zusammenarbeit stärken.

Tipps für Reisen ins Ausland

Wenn Sie eine Reise ins Ausland planen, ist es immer ratsam, Ihre eigene Mokkakanne von zu Hause mitzubringen.
Damit stellen Sie nicht nur sicher, dass Sie ein Qualitätsprodukt haben, mit dem Sie vertraut sind, sondern vermeiden auch Schwierigkeiten bei der Suche nach einer geeigneten Mokkakanne an Orten, an denen diese nicht üblich oder leicht erhältlich ist. Außerdem können Sie mit einer Mokkakanne eine kleine, aber sinnvolle Verbindung zu Ihrer täglichen Routine aufrechterhalten, was die Reise angenehmer und bequemer macht.
Die Mokkas an Bord von Schiffen, insbesondere von gecharterten Schiffen, sind nicht immer von guter Qualität. Sie können alt, abgenutzt oder von unbekannten Marken sein, die nicht den gleichen Geschmack und das gleiche Aroma wie ein mit der eigenen Mokka zubereiteter Kaffee garantieren. Wenn Sie Ihre eigene Mokka von zu Hause mitbringen, können Sie sicher sein, dass Sie einen ausgezeichneten und gleichbleibenden Kaffee ohne unangenehme Überraschungen erhalten.

Einige Schiffe sind mit modernen Kapselkaffeemaschinen ausgestattet, die eine schnelle und praktische Lösung für Passagiere bieten, die einen Espresso trinken möchten, ohne sich mit der Mokkazubereitung beschäftigen zu müssen. Diese Maschinen sind einfach zu bedienen und können mit minimalem Aufwand einen guten Kaffee zubereiten. Für Liebhaber des traditionellen Kaffees und des Mokka-Rituals bleibt die eigene Kaffeemaschine von zu Hause jedoch unersetzlich.

Wie wird die Kaffeemaschine betrieben?

Für den Betrieb traditioneller Mokkakannen werden wir den Gaskocher verwenden, für Kapselkaffeemaschinen müssen die Boote mit autonomen Energiesystemen wie einem Generator ausgestattet sein oder sie müssen im Hafen festgemacht und an das Landnetz angeschlossen werden.

Sicherheitshinweise

Stellen Sie sicher, dass alle verwendeten Geräte sicher und für die Meeresumwelt geeignet sind. Die Wahl von Edelstahl oder korrosionsbeständigen Materialien ist eine gute Wahl.
Bei rauem Seegang ist es am besten, auf die Verwendung von Kochern oder anderen Geräten zu verzichten, die Unfälle verursachen könnten. In solchen Fällen ist es ratsam, auf alternative Lösungen zurückzugreifen, z. B. Instantkaffee

Unterm Strich...

Einen Mokka an Bord eines Schiffes mitzunehmen, ist nicht nur praktisch, sondern ein echter Genuss, der das Segelerlebnis bereichert. Mit ein paar Tricks ist es möglich, auch mitten auf dem Meer einen ausgezeichneten Kaffee zu genießen, der jeden Törn noch unvergesslicher macht. 

Und wenn man daran denkt, eine Mokkakanne von zu Hause mitzubringen, vor allem auf Reisen im Ausland, kann das den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen Kaffee und einem perfekten Espresso ausmachen. Diese kleine Geste garantiert einen hochwertigen Kaffee und vermeidet Enttäuschungen, die durch die Verwendung von minderwertigen Mokkakannen an Bord entstehen können. Für diejenigen, die eine schnellere Lösung bevorzugen, bieten die auf einigen Schiffen vorhandenen Kapselmaschinen eine gute Alternative, aber nichts kann den Geschmack und das Ritual eines mit der eigenen Mokkakanne zubereiteten Kaffees ersetzen. Dank der Energiesysteme an Bord ist es immer möglich, eine gute Tasse Kaffee zuzubereiten, was Komfort und Genuss an Land garantiert